segunda-feira, 24 de junho de 2013

“O GRANDE GATSBY” INSPIRA CRIAÇÃO DA BEBIDA DO MOMENTO:MOËT IMPERIAL GATSBY

Inspirado no filme, novo drink recria o sabor da era mais romântica do cocktail com Moët&Chadon


A era mais romântica do cocktail, o início do século 20, agora pode ser revivida por meio do sabor e aroma do drink do momento: Moët Imperial Gatsby. Inspirado no filme “O Grande Gatsby, um dos mais famosos romances clássicos da literatura norte-americana, essa luxuosa bebida foi criada especialmente para o hotel The Plaza, NY,  através da parceira  entre o mixologista Jim Meehan com o Champagne Bar e a Möet Henessy. Causando ainda mais frisson, o drink também é a melhor interpretação do clássico “Champagne Cocktail”, bebida high top do final do século 19 e carro chefe da era Gatsby. Saboreá-lo é uma oportunidade incrível de viver como o poderoso Gatsby e todo o seu glamour e excentricidade, numa agradabilíssima viagem ao passado! Bon Voyage!   

Ingredientes: 1 cubo de açúcar embebido em 8 ml de licor verde Chartreuse, 150 ml de Möet Impérial Champagne e para decorar, casca de limão em espiral.

Modo de fazer: Em uma taça de vinho gelada, adicione Möet&Chandon e o licor verde Chartreuse, adicionando cubos de açúcar a gosto, e decore com um toque de casca de limão em espiral.

SOBRE A MOËT & CHANDON
Moët & Chandon é o champagne do sucesso e glamour desde 1743. Conhecida por suas conquistas, estreias e por seu lendário espírito pioneiro, Moët & Chandon é a Maison que apresentou o champagne ao mundo. Sinônimo das mais veneradas tradições e dos mais modernos prazeres, Moët & Chandon vem celebrando por quase 270 anos os momentos mais triunfantes com grandiosidade e generosidade.

Moët & Chandon compartilha a magia do champagne com o mundo, oferecendo uma gama de champagnes exclusivos para cada ocasião, humor e paladar. Desde o icônico Moët Impérial ao Grand Vintage, o extrovertido Moët Rosé Impérial e o inovador Moët Ice Impérial, cada champagne deslumbra e delícia com seu frutado intenso, paladar sedutor e maturidade elegante.

Para mais informações:
SAC Moët & Chandon - (11) 3062-8388 / moet@lvmh.com.br

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Inauguração Guitar Burger

 A hamburgueria “rock and roll” de Moema SP

Neste festivo mês de junho o bairro de Moema, na zona sul de São Paulo, recebe a segunda unidade da hamburgueria Guitar Burger.
A Guitar Burger chega com a proposta de um espaço aconchegante, onde a gastronomia e o entretenimento convivem com a criatividade.
Hamburguer
Saborosos e criativos sanduíches, recheados com o mais suculento hamburguer exclusivo e de fabricação própria, com receita tradicional de família, utiliza os mais nobres ingredientes. Essas delícias que saltam ao paladar são apresentadas em um cardápio original que faz jus ao nome da casa, que desde 2009 é reconhecida pelos mais importantes guias gastronômicos do país.
Conceito
Da mesma forma que uma música é criada de acorde em acorde, o sonho da Guitar Burger vem se concretizando.
Uma hamburgueria temática e diferenciada, mostrando em seus ambientes, uma decoração customizada com fotos, pinturas, capas de discos (vinil), instrumentos musicais, réplicas de guitarras e todo o universo do rock nacional e internacional.
LU BARBOSA ASSESSORIA & EVENTOS
Rua Vieira de Moraes, 420, conj. 91 – Campo Belo – SP / SP - CEP: 04617-000
Tel.(11) 5042-3555/ 7724-8954/ 99609-9234 – e-mail lu@lubarbosaassessoria.com.br
Cardápio
A apresentação do menu é feita em design diferenciado e os pratos levam nome de famosas guitarras e astros do rock.
Na Guitar Burger é possível saborear um delicioso sanduíche Paul McCartney ou Santana Mexican Burger, com ingredientes que vão remeter o pensamento aos ídolos musicais, como rúcula do vegetariano Beatle ou a pimenta mexicana do famoso guitarrista, além de outros sanduíches especiais como: B.B.King, Pick 5150, Stratocaster, Cheese Salada a Guitar Burger, para as mulheres o Woman’s Burger e para os homens de grande apetite, o gigante SG T. Rex.
Ambientes
O receptivo da casa é um agradável terraço com projeção de shows.
O primeiro ambiente traz vários painéis das mais famosas guitarras como: Fender Stratocaster, SG Gibson, Les Paul, Kramer 5150 e seus intérpretes, Eric Clapton, Slash, Van Halley e nosso Raul Seixas.
Mesas confortáveis para acomodar o mais exigente cliente estão dispostas de maneira a contemplar todo esse visual, que tem uma bateria completa em exposição e várias réplicas de guitarras em miniaturas. Neste mesmo piso há o primeiro bar e a cozinha, sempre aberta à visitação da clientela.
Em todos os ambientes, telas “rolam” o mais autêntico rock in roll.
Na escada que leva ao piso superior, o cliente pode contemplar a pintura retrô na parede, com charme e a graça de uma pin-up e quadros de projetos de construção de guitarras.
Um painel que vai de 1950 à 2000 conta em fotos a história do rock, com as imagens dos principais representantes do gênero musical de cada década. Brasileiros como: Celly Campelo, Roberto Carlos, Erasmo Carlos, Wanderléia, Pato Fu, Skank, Paralamas, Pitty, entre outros, brilham lado a lado de Elvis Presley, Bill Halley, Litlle Richard, Queen, Kiss, Rolling Stones, Deep Purple, e claro, Beatles.
LU BARBOSA ASSESSORIA & EVENTOS
Rua Vieira de Moraes, 420, conj. 91 – Campo Belo – SP / SP - CEP: 04617-000
Tel.(11) 5042-3555/ 7724-8954/ 99609-9234 – e-mail lu@lubarbosaassessoria.com.br
Outra parede é forrada com posters, discos de vinil, dos maiores intérpretes do rock, que parecem aprovar as recebidas homenagens da Guitar Burger.
Os toilettes receberam decoração bem humorada. No masculino as pin-up’s colorem as paredes, juntamente com a banda dos Super Heróis. No feminino um sedutor Elvis Presley recepciona a usuária.
Para completar, uma mesa de bilhar está à espera do cliente para garantir a diversão, além de mais um bar e o charmoso terraço coberto com vista para a graciosa rua Bem-te-vi, na alma boêmia e artística do bairro de Moema Pássaros, identificação para a ala do bairro à direita da Avenida Ibirapuera.
Serviço: Guitar Burger
Rua Bem-te-vi nº 92 - Moema
Tel: (11) 5522-7700
Horário de funcionamento: domingo à quinta-feira das 10h às 24h / sexta-feira e sábado das 10h à 01h.
Site: www.guitarburger.com.br
Reservas: (11) 5522.7700
Delivery: na região e proximidades
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito, débito e tíquetes alimentação, cheque e dinheiro.
Capacidade da casa: 130 lugares
Estacionamento com manobrista: R$ 10,00
Ar Condicionado: sim
Acesso a deficientes: sim
Área de Fumantes: não
Wi-fi: sim - grátis





segunda-feira, 3 de junho de 2013

CHEF “THÉO MEDEIROS” DE CAMPINAS SUGERE “OSTRAS FRESCAS” PARA O JANTAR DO DIA DOS NAMORADOS

O restaurante Théo Medeiros, localizado em Campinas, sugere para o jantar do dia 12 de junho, Dia dos Namorados: Ostras Frescas a R$25,80. Como prato principal a Lagosta (na manteiga de pistache com gnocchi de azeitonas pretas) a R$ 73; como sobremesa o Creme brûlée de chocolate branco (com manga flambada) a R$ 15,90. Para fechar a refeição taça de espumante a R$ 8,90 cada.

O chef Théo Medeiros na casa que leva o seu nome foi premiado várias vezes como chef do ano e melhor restaurante variado da cidade de Campinas. O restaurante está instalado em Cambuí, bairro nobre da região central da cidade, constantemente comparado aos Jardins de São Paulo. Lá estão localizados os imóveis mais caros da cidade e possui uma grande diversidade de bares, restaurantes e casas noturnas.

THÉO MEDEIROS

Rua Sampaio Ferraz, 175 – Cambuí, Campinas tel. (19) 3255.4333 www.theomedeiros.com.br

Horário de funcionamento: Terça a Sexta das 19h às 23h; Sábado das 12h às 16h e das 19h à 0h30; Domingo das 12h às 16h. Não trabalha com cartões de débito e crédito. Capacidade: 90 pessoas. Não possui área para fumantes. Ar condicionado. Valet: cortesia.
 Lagosta(na mantega de Pistache 
com Gnocchi de azeitonas pretas) BX
 Ostras FrescasBX

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Degustar 2013 lança novas tendências para festas e casamentos

Mais de 40 empresas participam da 11ª edição do evento Degustar, referência em alta gastronomia e decoração sofisticada para festas e casamentos. Marcado para o dia 21 de maio, das 20h às 24h, no espaço Leopolldo Itaim, em São Paulo, o Degustar 2013 apresenta as novas tendências e se consolida como uma vitrine de tendências para eventos e casamentos. “O Degustar é sinônimo de inovação. Reunimos em um único espaço os melhores profissionais na arte de criar e fazer o bem”, afirma Márcia Costa, idealizadora e gestora do evento.
 Márcia Costa, idealizadora e gestora do evento Degustar

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Consulado Mineiro promove Festival de Sopas e Cremes da Cozinha Mineira

A partir desta sexta-feira (10) o chef Fernando Carneiro promove o tradicional Festival de Sopas e Cremes da Cozinha de Minas, no Consulado Mineiro.

O bufê  tem 12 opções de pratos e acompanhamentos como cuscuz de carne-seca, pão de queijo, torresmo e torradas com alho, além de canjica doce.

O festival acontece de quarta a sábado, a partir das 20h e vai até o final de julho. Preço por pessoa:R$ 29,00

quinta-feira, 2 de maio de 2013

PARIBAR OFERECE MENU ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES

Para comemorar uma data tão especial como o dia das mães, o Paribar preparou um cardápio exclusivo assinado pelo chef Luiz Campiglia.

O menu criado para o domingo (12/05 ) contém Couscous paulista com salada de rúcula e alface frisée de entrada. Entre os pratos principais pode-se escolher o Namorado ao molho de alho-poró e salsão,  acompanha tomate ao forno recheado com aioli e salada de feijão bolinha ou o Ravióli recheado com batata e ervas finas com molho Paribar. Para a sobremesa duas opções vindas diretamente de Minas Gerais: doce de marmelo com requeijão e goiabada cascão com queijo branco.

Sobre o Paribar

Local de encontro da boêmia paulista da década de 50, 60 e 70 o Paribar tem muitas história para contar. Reaberto em 2010 pelo chef e empresário Luiz Campiglia, a casa apresenta um tom clássico e mantém toda a tradição do imóvel como o toldo verde e branco, o balcão iluminado, as cadeiras de vime e a fachada de mármore italiano que foi totalmente recuperada.

Paribar Gastronomia Boêmia
Praça Dom José Gaspar 42,-  Centro -  tel. 3237-0771.
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta, das 11h30 à 0h e aos sábados das 11h30 às 22h.
Aceita os cartões de Amex, Mastercard, RedeShop, Visa e Visa Electron
www.paribar.com.br
 Namorado ao molho de alho-poró e salsãom aioli e salada de feijão bolinha
 Ravióli recheado com batata e erva finas com molho Paribar
 Doce de marmelo com requeijão
 Goiabada cascão com queijo branco

Inauguração Queijaria - Capril do Bosque

A empresária Heloisa Collins acaba de inaugurar uma queijaria profissional no Capril do Bosque, em Joanópolis. No local, estão sendo produzidos queijos finos de cabra artesanais, que podem ser encomendados e em breve serão vendidos em SP.

Ao lado da queijaria, há um bistrô no qual são preparados pratos a base dos produtos.