Localizada no Bexiga, a tradicional Cantina Montechiaro vai realizar o Festival da Costa Amalfitana. De 16/1 a 15/2, serão oferecidas receitas especiais com ingredientes leves e saborosos, 100% fiéis à região, com sugestões de vinhos branco/rosé para harmonização. Confira!

CANTINA MONTECHIARO REALIZA FESTIVAL DA COSTA AMALFITANA

           

FESTIVAL COSTA AMALFITANA

Linguine negro com salmão em cubos, palmito e tomate fresco R$93,50

Talharim ao pesto com lulas salteadas no vinho branco R$80,00

Talharim verde com camarões e fundo de alcachofra ao pesto R$148,50

Sugestões Harmonização: Infinitus Gewurztraminer Branco Espanhol: R$80,00 e Infinitus Cabernet Franc/Tempranillo Rosé: R$80,00.

*Todos os pratos servem 2 pessoas.

            Sucesso na região há 40 anos, o ambiente é rústico e aconchegante, dividido em dois salões com móveis de madeira e toalhas em tons de xadrez. Vale destacar os belos e conservados vitrais italianos e os charmosos lustres de murano.

Os clássicos pratos da cozinha italiana servidos em generosas porções para compartilhar são o grande atrativo da casa. Como sobremesa, as recomendações são Tiramisù e Afogatto.

CANTINA MONTECHIARO

R: Santo Antônio, 844/846 – Bela Vista - Tel: (11) 3257-4032/3259-2727

Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard, Visa. Cartões de débito: Cielo e Redecard. Não aceita cheques. Ticket refeição: Sodexo. Acesso p/ deficientes físicos. Ar condicionado. Wi fi gratuito. Aceita rolha R$30.

Horários de funcionamento: 3ª a 6ª 11h30 às 15h30/18h30 às 0h/Sábados, domingos e feriados 11h30 às 0h sem intervalo. Estacionamento com manobrista: R$15.

www.montechiaro.com.br

César Filho prova as delícias da Plataforma em Manhattan, NYC em dia de muito frio na América!

O querido apresentador César Filho, uma semana antes de sua estréia na TV Record brasileira, passou as férias com sua família em Nova Iorque aproveitando o frio atual e as atrações da cidade tão apreciada pelos viajantes brasileiros.
César foi recebido com entusiasmo pela equipe de brasileiros que atua na Plataforma no coração de Manhattan e já é um dos novos fãs da mais famosa e celebrada churrascaria brasileira na América.

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Sobre a estréia brasileira de César Filho:

O primeiro programa "Hoje em Dia" ao vivo, com novo time de apresentadores, elevou a audiência da Record nesta segunda-feira (12 de janeiro de 2015) em cerca de 40%, segundo dados prévios do Ibope. O resultado consolidado só será divulgado amanhã. O dado prévio é baseado na média de audiência em tempo real.

A atração, agora comandada por Ana Hickmann, Cesar Filho e Renata Alves, marcou seis pontos de média, com picos de 8,6 pontos. Cada ponto equivale hoje a 67 mil domicílios na Grande São Paulo (até o ano passado valia por 65 mil domicílios).

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Serviços- Restaurante Plataforma Nova Iorque

Endereço: 316 w 49th st. (Entre 8 e 9 avenidas)/ Nova Iorque, NY, 10019
telefone- 212- 245 0505
www.churrascariaplataforma.com
www.plataformaonline.com
Facebook- Churrascaria Plataforma

Funciona diariamente a partir do meio dia até a meia noite, sem intervalos (domingos e segundas feiras fecha às 23h)
Estacionamento Conveniado- U$$ 12
Os Preços:
* Almoço Rodizio Style Lunch- US$ 39,95- até as 16h
* Almoço Gourmet Salad Bar (só saladas, sem carnes)- $25.95
* Jantar Rodízio Style Diner- US$ 62,95
* Jantar Gourmet Salad Bar- US$ 45.95
* Crianças: US$ 19,95 (de seis a onze anos); $29.95 (de doze a quinze)- Almoço
* Crianças: US$ 21.95 (de seis a onze anos); $42.95 (de doze a quinze)- Almoço

* Grupos, eventos empresariais e festas sociais: pacotes mediante consultas

Aclimação Bar e Gastronomia inaugura em São Paulo Novo gastrobar, em estilo rústico-chique, tem projeto do arquiteto Otavio de Sanctis e menu do chef Waldomiro Santos

Um descolado gastrobar bem no coração do bairro da Aclimação. Essa é a proposta do Aclimação Bar e Gastronomia, que abre ao público, em São Paulo. Lugar para comer e petiscar, conversar e reunir famílias e amigos, entre um chope e outro. A apenas uma quadra do Parque da Aclimação, a ideia foi resgatar a essência de um bar de bairro. Localizado na esquina da rua Pedra Azul, num casarão inspirado nas residências do início do século, o bar tem vista privilegiada para o denso verde do Parque da Aclimação.

Um descolado gastrobar, pertinho do Parque da Aclimação. Crédito: Cassiano de Souza.

Com cardápio contemporâneo assinado pelo chef Waldomiro Santos (ex-Bar des Arts, O Leopolldo, Hotel Renaissance), o menu vai dos clássicos de boteco - bruschettas, bolinhos, pastéis e espetinhos - a releituras. Dentre as dicas, a entradinha Delícias da Aclimação (cubos de filé mignon com queijo gruyère e molho branco gratinados, servidos com espetinhos de tomate cereja e rúcula) e pratos com um toque autoral como Picanha no Shitake (escalope de picanha grelhada ao molho à base de creme de leite e shoyo, shitake laminado, guarnecido de risoto do próprio molho) e o Paupiette de Linguado (filé de linguado, recheado de camarão e cenoura ao molho de alho-poró, guarnecido de risoto de queijo brie e amêndoas crocantes e banana da terra grelhada). Nos fins de semana, o bar abre para o almoço, com buffets de feijoadas, aos sábados. Das chopeiras de gelo do amplo bar, são tirados chopes Brahma e Brahma Black, de espuma densa e cremosa. Além de carta de cervejas importadas, na coquetelaria, há destaques para drinks refrescantes como capiroskas com frutas da época, sangrias e o Ágata Frozen (abacaxi, vodka, licor de frutas e flores, soda e gelo picado).

Duo de contrafilé no estilo oriental. Crédito: Tadeu Brunelli.

O Aclimação tem o clima despretensioso de um bar, mas é um lugar onde se come muito bem. A cozinha também surpreende, com opções a preços competitivos. É um local para reunir de moradores do bairro, a famílias, casais, turistas, um público eclético", explica Flávio Jordão, sócio da casa. Outro diferencial do bar é seu ambiente de personalidade, com décor rústico-chique, que traz tijolos aparentes e cores mais frescas e leves, como cinza-azulado e verde-esmeralda. O projeto é do arquiteto Otavio de Sanctis - responsável por assinar bares e restaurantes badalados da cidade como São Bento, General Prime Burger, Dona Flor, Bottega di Paradisi.  Na iluminação, o conceito do interior: despojados varais de luzes de filamento amarelado, pendurados em alturas diferentes. Os vidros são martelados, propositalmente utilizados a fim de levar a informalidade aos clientes. Com pé direito altíssimo, num salão de 315 m2, a proposta do bar é ser uma extensão do Parque da Aclimação, amplo, iluminado e com muito verde, com mesinhas numa varanda com teto retrátil e um paisagismo todo especial, com jabuticabeiras, camélias e uma palmeira-fênix. Tem um ambiente de personalidade, com um clima retrô e objetos curiosos, conectados com a memória do bairro, como prateleiras altas com porta-retratos antigos, um rádio, de 1950, de acervo dos moradores da região e um grande relógio de época na fachada do bar. Local que reflete a alma do bairro, tranquilo, aconchegante, lugar para beber, comer e contemplar sem pressa... Serviço:  Aclimação Bar e Gastronomia www.aclimacaobaregastronomia.com.br Rua Pedra Azul, 521 - Aclimação - CEP 04109-000 Tel. 11 5574-8022 Capacidade: 250 lugares (total). Mesas ao ar livre (150 lugares). Sem área para fumantes. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 17h até à 1h. Sábado das 12h à 1h e domingo, das 12 às 22h. Não abre para almoço de segunda a sexta-feira. Sábados, buffet de feijoada, das 12 às 17h (R$ 59). Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard, Visa. Cartões de débito: Mastercard, Visa. Não aceita cheques. Couvert opcional: R$ 20 (por pessoa) Serve vinho em taça. Permite levar seu vinho. Serviço de rolha: R$ 50. Adega climatizada, com capacidade para 90 rótulos. Wi-fi. Acesso e banheiro para deficientes físicos. Possui cadeirões para bebês. Sem estacionamento próprio. Serviço de valet: R$ 20. Aceita reserva. <Ovadia.Saadia>SP para Gastrolândia

Restaurante L'Amitié promove Festival do Risoto- A partir do mês de janeiro, restaurante francês oferece menu com 5 receitas exclusivas de risoto

Para agitar a temporada de alto verão, o restaurante francês L'amitié, do Itaim Bibi, em São Paulo, promove de 09/janeiro a 18/fevereiro, o Festival do Risoto. O chef Yann Corderon preparou 5 receitas exclusivas, com preços que variam de R$ 42 a R$ 115 (por pessoa),  e que serão oferecidas tanto no almoço quanto no jantar. O chef Yann Corderon, do romântico L'amitié, preparou 5 receitas exclusivas de risoto para o Festival. Crédito: Ivan Stieltjes. De origem italiana, o risoto se tornou um prato popular em todo o mundo e apreciado por diferentes culinárias. No festival do L'Amitié, ele é valorizado com ingredientes especiais. Os pratos trazem opções leves e refrescantes com peixes e frutos do mar e clássicos da culinária francesa, como o coq au vin (um dos pratos mais conhecidos e tradicionais da França, feito com frango, vinho tinto e cogumelos). Dentre as opções, estão: risoto de funghi porcini com curcuma e crisps de presunto cru (R$ 42), risoto de bacalhau com ervilhas frescas e batatas gaufrettes (R$ 44), risoto de queijo brie, blue cheese, aspargos verdes e croutons (R$ 48), risoto de coq au vin com cebola caramelizada, bacon e couve frita (R$ 49) e risoto de camarões grelhados com molho bisque, palmito pupunha e amêndoas laminadas tostadas (R$ 115). Risoto de camarões grelhados com molho bisque, palmito pupunha e amêndoas laminadas tostadas (R$ 115). Crédito: Divulgação. "Na temporada de férias e no período de Carnaval, vamos oferecer um menu especial, nutritivo e saboroso, com opções de risoto e releituras de clássicos franceses, como o risoto de coq au vin", explica o chef Yann Corderon. Sobre o L'Amitié:  Um brinde à amizade, lugar ideal para um jantar amistoso, encontro romântico ou comemoração em família. Essa é a proposta do L'Amitié, bistrô despojado, criado em 2009 e que reúne clássicos da cozinha francesa em um serviço alegre e jovial. Localizado num charmoso sobrado na rua Manoel Guedes, no Itaim Bibi, o restaurante tem décor  rústico-chique, menu e trilha sonora que fazem seus visitantes se sentirem em Paris. O cardápio é idealizado pelo experiente chef Yann Corderon. Natural da Normandia, o chef trabalhou em vários países da África, tendo cozinhado inclusive para o exército francês no deserto do Senegal. No Brasil desde 1994, o chef francês abriu seu próprio restaurante depois de passar por casas e restaurantes badalados do eixo Rio-São Paulo. Autor do livro, juntamente com Hamilton Mellão e Nilu Lebert, "Bistrô & Trattoria - Cozinhas da Alma" (Ed. Melhoramentos). Em um ambiente romântico, iluminado à luz de velas e arandelas, o L'Amitié traz o tod o o charme parisiense. Serviço: L'Amitié www.lamitie.com.br Rua Manuel Guedes, 233 - Itaim Bibi Tel. 11 3078-5919 Capacidade: 64 lugares Horário de funcionamento: Almoço: de segunda a sexta, das 12 às 15h, sábado, das 12h à 1h, domingo, das 12 às 17h; Jantar: de segunda a quinta, das 19 à 0h, sexta das 19 à 1h. Almoço executivo: R$ 46,90 Couvert: R$ 6 (por pessoa), no almoço de segunda a sexta-feira (executivo ou à la carte) e R$ 12 no jantar e no almoço de fim de semana (sábado e domingo). Não abre para o jantar aos domingos. CC: Amex, MasterCard, Visa, Diners CD: Visa Electron, Red Shop, Sodexo, Visa Valle Refeição Não tem área para fumantes. Aceita cheques. Não faz entrega em domicílio. Aceita reservas. Tem ar-condicionado, aquecedores e acesso wi-fi. Tem mesas ao ar livre. Proibido fumar. Possui cadeirões para bebês. Sem acesso nem banheiro para deficientes físicos. Serviço de valet (R$ 20). Serve vinho em taça. Permite levar seu próprio vinho. Serviço de rolha: R$ 50. Adega climatizada com 400 rótulos. Aberto em 2009. <Ovadia.Saadia> SP

Antonietta Empório Restaurante promove Festival al Mare Restaurante de Higienópolis (São Paulo) cria menu especial com ostras frescas, mexilhão e frutos do mar para a temporada de alto verão

Se você não estiver na praia no mês de janeiro, a praia vem até você, pelo menos no menu do Antonietta Empório Restaurante. De 16/01 a 23/02, o restaurante de Higienópolis, em São Paulo, promove o Festival Al Mare. O restaurateur Milton Freitas selecionou entradas e pratos com peixes, ostras frescas, polvo, lula, mexilhão e camarões para refrescar a temporada de verão. O menu é dividido em 3 tempos - uma entrada, um prato principal e uma sobremesa - ao preço fixo de R$ 86 por pessoa e estará disponível no almoço e no jantar durante os meses de janeiro e fevereiro no restaurante.

Num ambiente agradável, os frequentadores podem apreciar os pratos do Festival al Mare, com pratos de alto verão. Crédito das fotos: Giuliana Nogueira.

O Antonietta Empório Restaurante, eleito a melhor trattoria pelos leitores da Comer & Beber, da revista Veja São Paulo, em 2013 e 2014, oferece neste menu especial entradas leves como tartares e ostras frescas. As opções são: Ostriche Naturale (ostras frescas catarinenses), Ostriche Arrosto (ostras frescas catarinenses gratinadas com ervas, azeite extravirgem, limão e farelo de pão), Polpo com Patate Confit (polvo com batatas confit em emulsão de limão, pimenta, vinho branco e azeite extravirgem), Tartare di Salmone (crudo de salmão com aceto balsâmico, cebola roxa, pimenta do reino e dedo de moça, alcaparras com crostini de foccacia artesanal da casa). Dentre os pratos principais, destacam-se: Branzino in Crosta di Pistacchio e Mandorle con Verdure (posta de robalo em crosta de pistache e amêndoas com lâminas de abobrinha e cenoura, creme de ricota com alho tostado, bolhas de azeite e purê de beterraba), Gamberetti Con Pancetta Con Risotto al Limone (camarões envoltos em pancetta defumada com risoto de limão siciliano), Gnocchi di Zucca Con Gamberetti (massa fresca de abóbora com camarões ao molho pomodoro), Risotto   di Calamari (risoto de arroz carnarole italiano com lula, tomate e manjericão) e Spaghetti Al Mare (massa de grano duro italiana com mexilhões, tomate fresco, pimenta dedo de moça e manjericão).

Ostras frescas catarinenses fazem parte do festival.

Para finalizar, há Carpaccio di Ananas con Gelato de Zenzero (finas fatias de abacaxi cozidos no suco de laranja, gengibre, especiarias com sorvete artesanal de gengibre),  Panna  Cotta di Pistacchio (releitura da sobremesa típica da região de Piemonte à base de creme de leite e pistache), Gelato              e Sorbetto (caramelo com flor de sal do Himalaia, nos sabores jabuticaba, tangerina e gengibre). Todos os sorvetes são artesanais e feitos com exclusividade para o restaurante pela mestre gelatière Paula Saracchi. "A intenção é oferecer um menu com um clima italiano mediterrâneo, leve e refrescante. Trabalhamos com fornecedores de Santa Catarina, o que permite que ostras, mexilhões e demais frutos do mar cheguem frescos semanalmente para o festival", explica o restaurateur Milton Freitas, do Antonietta Empório Restaurante. Para harmonizar, a dica são as taças de vinhos italianos armazenados na máquina Enomatic. As taças estão disponíveis nas versões de 60 e 120 ml e os preços das taças, de acordo com os rótulos escolhidos, variam de R$ 12 a R$ 32. Ou, ainda, o vinho tinto ou branco da casa, ao preço de R$ 30, e com consumo à vontade. Para os que optarem pelo vinho à vontade, o festival sai R$ 106 por pessoa, com opção do rótulo chileno Casa Rivas tinto Merlot, ou branco Sauvignon Blanc. Sobre o Antonietta Empório Restaurante: Criado em 2009, o Antonietta Empório Restaurante fica numa charmosa casa na rua Mato Grosso, bem atrás do cemitério da Consolação, na "Consoleta" paulistana, novo hotspot gastronômico da cidade - alusão à região do Cemitério da Recoleta, em Buenos Aires, repleta de restaurantes badalados. Com menu de raiz italiana e execução contemporânea, o nome do restaurante é uma homenagem à nonna Antonietta, matriarca da família dos sócios-fundadores. Adepta da bistronomia, a casa oferece uma cozinha de autoria, em um ambiente despojado e a preços competitivos. No comando, estão o restaurateur Milton Freitas e o sommelier Alessandro Tagliari. Em ambiente moderno e clean, a casa tem a cozinha envidraçada, com preparo à vista dos clientes. Possui uma área independente para eventos, com um jardim de inverno. Em clima italiano-urbano, tem também mesinhas na calçada, de onde se vê o movimento da rua, na companhia de um vinho, amigos e até de seu pet preferido. Em 2013 e 2014, o restaura nte venceu a categoria de melhor cantina/trattoria da cidade na opinião do leitor, segundo prêmio Veja São Paulo - Comer & Beber. Serviço: Antonietta Empório e Restaurante www.antoniettasp.com.br Rua Mato Grosso, 402 - CEP 01239-040 - Consolação - São Paulo - SP Tel. 11 3214-0079 Tel. para reservas: 11 3214-0079 / 11 9 6210-0079 Ovadia Saadia Fotos Giuliana Nogueira

Lilóri Pães e Doces lança serviço de delivery Padaria artesanal, nos Jardins, cria cardápio especial de produtos sem glúten nem lácteos para entrega em domicílio

Agora tem pão fresquinho glúten free entregue no conforto de casa.  A Lilóri, padaria artesanal recém-inaugurada nos Jardins, lança serviço de delivery para seus clientes com cardápio sem glúten, lácteos, proteína de soja e sem conservantes. O serviço, com mais de 50 opções de pães e doces de produção própria e produtos selecionados do empório da Lilóri, faz entrega na capital paulista, sempre às sextas-feiras, com preço mínimo de R$ 30 em compras e pedidos realizados com 48h de antecedência. O frete deve ser consultado de acordo com a região. O menu do delivery é mais enxuto do que o disponível na loja e especializado para entregas em domicílio. O cardápio contém produtos com produção na Lilóri preparados diariamente pelo chef Jorge Augusto Ferreira e sua equipe. As opções são os pães da casa (pão australiano e o pão Lilóri, R$ 3,50 cada; o Lilóri Low Carb, o vegano e o integral, R$ 4 cada), as empanadas (R$ 14), os sanduíches (sanduíche de queijo de castanhas com abobrinhas - R$22,90, o sanduíche de pesto de rúcula, babaganoush e cogumelos - R$21, e o sanduíche de frango orgânico com ratatouille - R$ 25), a salada de frutas (R$ 6,80), o iogurte de coco (R$ 12,50), as crostatas (R$ 14), o cookie de amêndoas com chocolate (R$ 4,20), os minibolos (R$ 8) e os docinhos briganutri, beijinutri, brigadeiro de coco queimado, brigadeiro clássico de coco (R$ 5) e o brigadeiro clássico de amêndoas (R$ 5).

Pães artesanais sem glúten, lácteos, proteína de soja e sem conservantes, agora também no conforto de casa. Crédito das fotos: Tadeu Brunelli.

Também é possível encomendar produtos por quilo, como os irresistíveis bolos gourmets (brigadeiro, prestígio, nozes, branco com geleia de morango, chocolate com mirtilo ou floresta negra - R$ 95/kg), os bolos simples (laranja com ganache de chocolate, banana com especiarias, fubá com coco, fubá com goiabada e cenoura com ganache de chocolate - R$ 65/kg), e, pa ra a época de Natal, é possível encomendar o bolo natalino (preparado com especiarias, bases de frutas secas e castanhas - R$ 95/kg). Além dos produtos com a marca Lilóri, é possível entregar em domicílio os que fazem parte do empório, produtos selecionados pela Lilóri com ingredientes certificados e descontaminados de glúten, lácteos e proteína de soja.  Como bebidas, por exemplo, a cerveja sem glúten da Damm Daura (R$ 21), os sucos detox da It Green (R$ 24), refrigerantes da marca Wewi, nos sabores laranja ou guaraná (R$ 5,40). Além disso, produtos da marca Monama, como a granolita de coco (R$ 18,90), o óleo de coco (R$ 30) e mix de nuts (R$ 15,50) e da La Pianezza, como pastas de berinjela, alcachofra ou nozes (R$ 14,70) e a biomassa de banana verde em polpa (R$ 19,20) ou a integral (R$ 21,90.

Além dos produtos com a marca Lilóri, é possível entregar em domicílio os que fazem parte do empório.

"A proposta do nosso serviço de delivery é oferecer mais essa possibilidade ao público com restrição alimentar, aliando praticidade com o gostinho de comfort food", explica Mariana Pierre, sócia-fundadora da Lilóri Pães e Doces. Opções diferenciadas agora entregues no conforto de casa, para aqueles que já conhecem a loja, mas não estão com tempo de ir até a padaria ou que querem fazer as compras do mês.  Delivery via site: www.lilori.com.br Sobre a Lilóri Pães e Doces: Padaria artesanal que une nutrição, saúde e sabor. Essa é a proposta da Lilóri, criada em agosto de 2014 pela empresária Mariana Pierre, nos Jardins, em São Paulo. A Lilóri inova ao ser a primeira e mais completa padaria nos Jardins a oferecer pães e doces sem glúten, lácteos, proteína de soja e conservantes, além de um empório com produtos gourmets e um agradável espaço para cafés da manhã, brunchs e refeições rápidas. Fornadas quentinhas de pães saem, a cada 2 horas, da padaria, localizada num charmoso sobrado, na rua Peixoto Gomide. A Lilóri foi projetada para atender tanto a consumidores com alergias e/ou intolerâncias a glúten, proteínas do leite, lactose quanto aqueles que se preocupam com a saúde, a forma física ou simplesmente buscam pães caseiros, fabricados de forma artesanal e com gostinho de "comfort food". O nome da casa foi inspirado numa ave, a Lóris, de rara beleza, multicolorida e dócil. Símbolo que traduz a ousadia da marca, a libe rdade de voo e também o acolhimento e a inclusão social pela alimentação. Tarefa que fica mais fácil com um amplo menu, que vai  de pães variados a tapiocas, cookies, minipizzas e hambúrgueres funcionais. Refeições balanceadas, saborosas e com nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo. Menu que funciona, nutre e aquece a alma. Serviço: Lilóri Pães e Doces www.lilori.com.br Rua Peixoto Gomide, 1486 CEP  01409-003 - Jardins - São Paulo - SP Tel. 11 3068-8061 Capacidade: 25 lugares Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, das 9h às 19h e domingo das 9h às 16h. Fecha às segundas-feiras. CC: American Express, Diners,  Mastercard e Visa CD: Mastercard Maestro, Redeshop, Visa Electron. Não aceita cheques nem Ticket-Refeição. Não aceita reservas. Não serve couvert. Não possui estacionamento próprio e nem serviço de valet. Tem ar-condicionado, wi-fi, acesso e banheiro para deficientes físicos. Possui cadeirões para bebês. Possui paraciclo para bicicletas. Não é pet-friendly. Faz entregas em domicílio. Aberto ao público em 10 de agosto de 2014.

A chilena Carolina Perez e seu marido André Marques (responsável pela recente revitalização do Bar do Terraço e direção geral do Terraço Itália) acabam de inaugurar o Eolo, novo gastrobar no Itaim (no local do antigo bar São Pedro, São Paulo).

ITAIM BIBI GANHA NOVO GASTROBAR EOLO

O grande destaque do cardápio são as receitas com influência andina, criadas pelo chef peruano-brasileiro Aaron Figueroa - ex-Dalva e Dito - que vigoram no jantar e no almoço dos fins de semana. Em contrapartida aos ceviches, tapas e pratos com frutos do mar, também aparecem sugestões clássicas da culinária brasileira no estilo botequim.

            Para petiscar, Tequeños - uma versão peruana de pastéis de queijo servidos com guacamole R$22, Causa Limeña - bocados frios de purê de batata temperados com limão servidos com camarão empanado R$28 e Mini Empanadas de Pino - Receita chilena de empanada de forno recheada com carne picada em seu próprio molho R$22. Dentre os principais, Espaguete com mignon ao molho shoyu, gengibre e pisco R$45 e Arroz playero - Arroz com frutos do mar temperado com ají peruano e pimentão vermelho R$48.

Já no almoço executivo de 2ª a 6ª feira, tradicionais PFs brasileiros que variam a cada dia. No menu de drinks, Pisco Sour, Tequila Sun Rise – Tequila, suco de laranja e grenadine, Mojito e Margarita, todos por R$24, ao lado de uma enxuta porém bem  selecionada carta de whiskies e cervejas especiais. 

O projeto de arquitetura e decoração foi desenvolvido por Alessandro Bergamin e contempla móveis de madeira escura e azulejos bisotê inspirados nos metrôs de Paris. Em breve, terá início uma programação de música ao vivo. 

EOLO
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 123 – Itaim Bibi. Tel: 2338-6197.
Capacidade do local: 80 lugares sentados no salão e 20 na calçada.
Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Aceita tickets.
Horários de funcionamento: Todos os dias das 11h30 até o último cliente, com exceção de domingo e 2ª quando o encerramento é às 18h.

Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado. Área para fumantes. Ar condicionado. Wi fi gratuito.

Estacionamento em frente. Taxa rolha: R$30.