terça-feira, 23 de julho de 2019

A Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano, traz mais uma novidade - e queridinha dos paulistanos - para o jantar, as pizzas, também chamadas de pizzetes. Individuais, feitas com um mix de farinhas especiais integrais e semolina e fermentação natural, são leves e podem servir como entrada, para petiscar e compartilhar ou mesmo como uma refeição.


Mercearia do Conde lança irresistíveis " pizzetes " no menu de jantar.


Para petiscar ou compartilhar, pizzas de massas fininhas e crocantes ganham destaque nas noites do restaurante, no Jardim Paulistano.



Pizzetes na Mercearia do Conde: ndividuais, feitas com um mix de farinhas especiais integrais e semolina e fermentação natural. Crédito das fotos: Romulo Fialdini

Agora tem pizza todo dia à noite na Mercearia, um marco da gastronomia em São Paulo. Dentre os sabores: Abobrinha, Manjericão e Mozarela de Búfala (R$ 43); Calabresa, Cebola, Azeitona Portuguesa e Mozarela (R$ 41); Marguerita com Mozarela de Búfala (R$ 39) e Crispie de Presunto Cru com Cebola Dourada, Queijo de Cabra e Aspargos (R$ 49).

Para harmonizar, além dos vinhos, a nova carta da casa elaborada pelo chef de bar Ray Sousa tem 20 opções, dos clássicos aos autorais. O menu traz drinques aromáticos como: Veraneio (vinho rosé, suco de tangerina, Cointreau, Club Soda),Caipira do Engenho (cachaça, vodca ou saquês nacionais, limões cravo, siciliano e Taiti com mel de engenho), gim-tônicas, clericots e sangrias, em jarra, para brindar entre amigos e até opções sem álcool, como o soft-drink refresco de três limões com mel de engenho, gengibre e hortelã. 


Pizzetes de crispie de Presunto Cru com Cebola Dourada, Queijo de Cabra e Aspargos (R$ 49): agora todo dia no jantar da Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano.


Um motivo a mais para visitar a colorida casa de esquina, entre a Joaquim Antunes e a Sampaio Vidal, no Jardim Paulistano, e que está prestes a completar 28 anos de história. Fadas e trapezistas que parecem voar pelo ambiente, quadros, esculturas, relicários, panos de prato bordados, sacolas de feira, móbiles e artesanatos convivem em harmonia no salão principal e remontam às origens da casa, como um armazém de secos e molhados e venda de alimentos a granel.  Agora, com as pizzetes de massa finíssima, difícil vai ser comer um só pedaço. E dica boa: a casa abre no jantar também aos domingos. Uma ótima pedida, especialmente porque poucos restaurantes na cidade abrem para o jantar aos domingos.


Sobre a Mercearia do Conde:

Criada em 1991, a Mercearia do Conde era originalmente uma mercearia e vendia mantimentos a granel, queijos, cereais e massas. A colorida casa de esquina na Joaquim Antunes, no coração do Jardim Paulistano, zona oeste de São Paulo, ainda guarda resquícios do antigo armazém, com azulejos brancos e objetos pendurados pelo teto. Fadas e trapezistas parecem voar pelo ambiente lúdico e acolhedor. Quadros, relicários, sacolas de feira e artesanato variado estão por todos os cantos. Pelo cardápio, também há a preocupação com essa viagem gastronômica e sensorial. Pelo menu variado da restauratrice Maddalena Stasi, há preferência pela culinária brasileira, com viagens pela Bahia, como vatapá, bobó de camarão e moqueca vegana de banana-da-terra; por São Paulo, com pasteizinhos caipiras e virado, sem abrir mão das massas artesanais e de sotaques picantes e orientais. Ingredientes que fazem com que cada visita ao restaurante seja uma nova e colorida viagem.


Serviço:
Mercearia do Conde
Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano
CEP: 05415-010 – São Paulo - SP
Tel. 11 3081-7204
Capacidade: 110 lugares
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta, das 12 às 16h para almoço e das 19h às 23h30 para jantar. Sexta: das 12h às 0h30, sem intervalo. Sábado: das 12h30 às 0h30, sem intervalo. Domingo: das 12h30 às 23h, sem intervalo.  Abre todos os dias.
Almoço executivo (Completinho do Conde): de segunda a sexta, R$ 62 (3 tempos). Só o prato principal, R$ 48.
CC: Amex, MasterCard, Visa, Diners
CD: Visa Electron, Red Shop, Maestro.
Não tem área para fumantes. Aceita cheques.
Faz entrega em domicílio pelo telefone: 11 3081-7204.
Aceita reservas.
Tem ar-condicionado, aquecedores e acesso wi-fi. Proibido fumar.
Possui cadeirões e trocador para bebês.
Acesso e banheiro para deficientes físicos.
Serviço de valet: R$ 25 (almoço e jantar).
Serve vinho em taça.
Permite levar seu próprio vinho.
Serviço de rolha: R$ 48.
Adega climatizada com capacidade para 500 rótulos.
Aberto em 1991.
Instagram: @merceariadoconde
Facebook: /merceariadoconde
Twitter: @mercearia_conde

segunda-feira, 22 de julho de 2019

Recém-inaugurado, restaurante especializado na
gastronomia de Veneza é novo cliente da g6

A g6 Comunicação anuncia o Bar e Restaurante Osteria Venexiana(www.facebook.com/osteriavenexianasp) como seu mais novo cliente na área de gastronomia. A agência será responsável pela assessoria de imprensa da casa e também pela produção de conteúdos para suas redes sociais. Inaugurada no final de junho, na Rua Vieira de Morais, 1620, no Campo Belo, em São Paulo (SP), a nova casa tem com principal diferencial ser altamente especializada na sofisticada e romântica gastronomia de Veneza, na Itália.

A casa foi criada por dois italianos (Manuel Curtarello, da cidade de Vincenza, e Roberto Pavan, de Treviso), que chegaram há quatro meses no Brasil e decidiram trabalhar com o que conhecem: gastronomia. Manuel, por exemplo, chegou a ser chef de restaurantes importantes na Europa.

A Osteria Venexiana é pequena, simples, acolhedora e mantem a forte personalidade que se encontra em um restaurante tradicional de Veneza. Lá, o cliente vai encontrar uma variedade de massas (nhoque e lasanha, por exemplo), muitos pratos com peixes, ostras e outros frutos do mar, sopas, risotos, queijos, fatias de pizza, vinhos e drinks típicos de Veneza,  como o Bellini, entre outras opções.