terça-feira, 28 de agosto de 2012

TRYP Paulista é ponto de encontro para peça teatral itinerante


Que São Paulo é a cidade que mais oferece opções de compras, lazer, gastronomia, teatros, cinemas e cultura do País, todo mundo já sabe. E para contribuir com as várias atrações que essa grande metrópole oferece, o TRYP Paulista, administrado pela rede Meliá Hotels International, está sendo o ponto de encontro para a inusitada peça teatral Haunted Bus, que acontece dentro de um ônibus, palco de uma grande reportagem noturna, ao vivo, que aborda questões que habitam a mente humana e a rotina da metrópole. A atração traz muita história e informações atualizadas sobre São Paulo, com toques de humor e mensagens espiritualistas.

 

Uma atração à parte, o ônibus de dois andares passa por pontos como o Cemitério da Consolação, a casa de Dona Yayá, o Teatro Municipal, a Catedral da Sé, entre outros. Em visita panorâmica e sem o desembarque de pessoas, o passeio torna-se inesquecível para quem tem a oportunidade de participar. Para trazer mais emoção ao passeio, “os fantasmas” que guiam o trajeto têm uma importante missão: conectarem-se à historia da cidade.

As concepções teatral e musical imprimem ao espetáculo uma aura mágica, que conta com atores e cantores profissionais, que atuam sob a direção de Rogério Cantoni, da Roxxi Eventos, tendo, como ponto de encontro, o Dock Restaurante do Hotel TRYP Paulista, onde também acontece uma performance teatral enquanto os clientes aguardam a saída do ônibus.

Entre as sessões, o expectador do Haunted Bus tem 15% de desconto no cardápio a la carte do Dock Restaurante, mediante reserva antecipada pelo e-mail eventos.paulista@tryphotels.com.br ou pelo telefone (11) 3123-6200.

 

O programa é ideal tanto para os paulistanos como para os turistas que visitam a cidade nos finais de semana.

Ponto de Encontro: TRYP Paulista/Restaurante Dock - Rua Haddock Lobo, 294 - Cerqueira César - São Paulo
Quando: 25/08 e 29/09/12, sessões às 19h e 21h30; duração: 120min; classificação 14 anos (acima de 10 anos acompanhados dos pais);
Quanto: R$ 80 (inteira) e R$ 40 (meia)
Estacionamento TRYP Paulista: R$ 15 por automóvel
Informações e reservas: vendas: www.ingressorapido.com.br e www.bilheteria.com (11 3862 6960 - hauntedbus@roxxi.com.br).

TRYP Paulista
O TRYP Paulista localizado a uma quadra da Avenida Paulista, próximo a Rua Oscar Freire, principal rua das boutiques de luxo e grifes internacional, e a poucos minutos dos shoppings Paulista e Higienópolis, conta com 146 apartamentos, sendo 80 na categoria Premium Room equipados com camas exclusivas Premium, televisores de LCD 32’’, TV a cabo, Internet high-speed gratuita para facilitar o acesso à WEB no próprio apartamento, duchas com tamanho especial, secador de cabelo, balança, amenities exclusivos da marca, kit para passar roupas, menu de travesseiros, enxovais da marca Trussardi estilo clean, além de roupões e pantufas. E para completar as comodidades, há um kit café/chá com ebulidor elétrico disponível em todos os momentos. Entre as dependências do hotel estão: fitness center, sauna, piscina, business center, salões e salas para reuniões. Outro grande destaque do hotel é o restaurante Dock, de cozinha internacional oferece serviço de buffet tanto para o café da manhã quanto almoço e serviço à la carte no jantar.

TRYP by Wyndham

É uma marca clean, sofisticada e contemporânea, com mais de 90 estabelecimentos e aproximadamente 13 mil apartamentos ao redor da Europa e das Américas. Transformou-se na escolha preferida dos que buscam um hotel moderno e confortável para suas viagens. Além disso, oferece excelente relação custo-benefício e estão situados no coração das cidades mais importantes do mundo: Madri, Barcelona, Berlim, Paris, Lisboa, Nova York, Frankfurt, Buenos Aires, Montevidéu, São Paulo, Campinas entre outras.

A aliança entre as empresas Meliá Hotels International e Wyndham Hotel Group inclui o desenvolvimento da marca TRYP by Wyndham, bem como a comercialização futura de sua proposta em conjunto através de seus sistemas centrais de reservas e programas de fidelização.
Sobre a Meliá Hotels International
Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), a Meliá Hotels International é uma das maiores companhias hoteleiras do mundo, além de líder absoluta do mercado espanhol. Na atualidade, dispõe de mais de 350 hotéis distribuídos em 35 países nos 4 continentes, comercializados sob as marcas:  Gran Meliá, Meliá, ME, Innside, TRYP by Wyndham, Sol e Paradisus. O Club Meliá, único clube de lazer e férias entre as hoteleiras espanholas, complementa a oferta de produtos e serviços da Companhia.

Sobre a Meliá Hotels International no Brasil

A Meliá Hotels International está no Brasil desde 1992 e mantém escritório corporativo em São Paulo. Atualmente administra diversos empreendimentos localizados nas cidades de São Paulo, Angra dos Reis, Brasília e Campinas sob as marcas Meliá Hotels & Resorts e TRYP by Wyndham. A Meliá Hotels International - Divisão Brasil vem atuando principalmente no segmento de hotéis “business” e também administra o Meliá Angra Marina & Convention, no segmento “resort”. A companhia tem ainda em seus planos a abertura de novos empreendimentos de lazer no Nordeste, além de novos projetos em outras capitais brasileiras. 


THE FIFTIES APRESENTA NOVIDADES EM SEU CARDÁPIO

A rede de hamburguerias oferece dois sanduíches e um prato que fizeram sucesso em festival inspirado nas Olimpíadas

Depois do grande sucesso durante o festival em comemoração aos Jogos Olímpicos de Londres, a rede de hamburguerias The Fifties atendeu aos pedidos de seus clientes e incluiu dois sanduíches e um prato criados inicialmente para a celebração do evento esportivo. As três novas receitas possuem influências do universo do esporte brasileiro e britânico.

Entre os sanduiches, a rede selecionou o Brazilian Burger (hambúrguer de calabresa, maionese Fifties, vinagrete, queijo mussarela e folhas de agrião no pão tipo ciabatta, R$ 18,90) e o London Burger (hambúrguer Drean com cebola caramelizada e queijo cheddar no pão preto, R$ 18,90) para integrar o cardápio fixo da casa. Ainda usando como inspiração a gastronomia britânica, o  Fish & Fries (dois filés de peixe empanados acompanhados pelas Fritas Fifties, R$ 22,90) também foi eleito para se tornar permanente.
As novidades já estão disponíveis em todas as lojas da rede.

Sobre o The Fifties
Em mais de 20 anos de funcionamento, o The Fifties traçou um histórico de inovações que o coloca em uma categoria diferenciada entre as casas com refeições e lanches rápidos. Em São Paulo, a rede criou o Pic Burger, tradicional hambúrguer de picanha, e ainda foi a primeira lanchonete com estrutura de restaurante, com direito a maître de terno e gravata para recepcionar os clientes. Atualmente, a rede conta com 21  unidades em São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba e Salvador.

The Fifties Traditional Burger – www.thefifties.com.br
Endereços:
Jardins: Al. Santos, 1015. Tel. (11) 3266-4278
Itaim: rua Tabapuã, 1100. Tel. (11) 3079-3019
Higienópolis: Praça Vilaboim, 77. Tel. (11) 3666-7362
Moema: Al. Jauaperi, 1468. Tel. (11) 5041-4662
Vila Olímpia: rua Funchal, 345. Tel. (11) 3842-2636
Mooca Plaza Shopping: rua Capitão Pacheco e Chaves, 313, piso L2. Tel. (11) 3845-4730
Shopping Anália Franco: avenida Regente Feijó, 1739. Tel. (11) 2268-2250
Shopping Villa Lobos: avenida das Nações Unidas, 4777, terceiro piso. Tel. (11) 3021-6415
MorumbiShopping: avenida Roque Petroni Jr., 1089, piso Lazer, lj. 49. Tel. (11) 5181-1009
Shopping Eldorado: avenida Rebouças, 3.970 – Pinheiros - 3º piso – lj. 406. Tel. (11) 3031-5908
Shopping Pátio Paulista: Praça Oswaldo Cruz, 160. Tel. (11) 3266-6174
Alphaville: Alameda Rio Negro, 161. Tel. (11) 4195-1416
Granja Viana: Rodovia Raposo Tavares, km 23. Tel. (11) 4702-7535
Ribeirão Preto: avenida Coronel Fernando Ferreira Leite, 1540, lj. 198. Tel. (16) 3620-3441
Campinas: avenida Iguatemi, 777, 3º piso. Tel (19) 2103-9376
Rio de Janeiro: Barra - avenida das Américas, 4666, lj. 153/154, Nível Lagoa. Tel. (21) 3486-6970
Rio de Janeiro: Leblon - avenida Afrânio de Melo Franco, 290, 4º piso. Tel. (21) 3344-0628
Brasília: Píer 21 - Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02, Lote 32, Térreo. Tel. (61) 3223-4277
Brasília: Park Shopping - SAI/SO Área 6580 CCCV – loja 249 K2-A. Tel. (61) 3233-0629
Curitiba: Shopping Curitiba – rua Brigadeiro Franco, 2300, piso L2. Tel. (41) 3308-2184
Salvador: Bela Vista Shopping – rua dos Rodoviários, S/N, lj 26E, 2° piso. Tel.: (71) 3431-4179

Almoço de domingo ganha sabor especial no restaurante Vila Conte

Pratos com frutos do mar são a grande atração do buffet oferecido pela casa

O restaurante Vila Conte, em Moema um dos poucos na cidade de São Paulo a funcionar 24h, oferece aos clientes um buffet especialmente criado para os almoços de domingos (R$39,90 por pessoa). Uma das grandes atrações entre os pratos principais é a Frigideira do Pescador, composta por: camarão, lula, polvo, marisco, lagostin, salmão e abadejo grelhados. A receita é servida em uma grande panela lembrando uma paella e já é sucesso entre os freqüentadores da casa.

Para terminar, a sugestão é saborear a sobremesa: Cantinho do céu, preparada com massa de pão de ló intercalada com doce de leite, chantily e coberta por chocolate polvilhado.


Sobre o Vila Conte:
Do Grupo Don Pepe di Napoli e sob o comando dos sócios, o restaurateur Andrea Conte e o chef Allan Vila Espejo, o restaurante é uma das poucas opções gastronômicas da cidade que atendem 24h ininterruptas, sem horário de encerramento da cozinha.

Serviço:
Avenida Macuco, 574, Moema. Tel.: (11) 5054-0166
120 lugares. Aberto 24 horas (inclusive cozinha). Aceita todos os cartões de crédito e vale. Estacionamento com manobrista: almoço cortesia e jantar (R$7). Acesso a deficiente. Acesso Wi-Fi

RESTAURANTE ARMANDA PARTICIPA DO 11° SÃO PAULO RESTAURANT WEEK

Localizada no Jardins, casa participa pela primeira vez do evento

 Localizado em um casarão antigo nos Jardins, o restaurante Armanda participa pela primeira vez do São Paulo Restaurant Week. Com ambiente moderno e pratos típicos da cozinha contemporânea, a casa preparou um menu com opções para agradar os mais diversos paladares.

Para a entrada, o Armanda oferece a Salada Armanda (Folhas diversas, picles de morango, gorgonzola e noz pecan confeitada e balsâmico e mel) ou a Salada de Rúcula e Parma (salada de rúcula selvagem, baby rúcula, melão, uvas, presunto parma e pistache com molho balsâmico).

Como prato principal, as opções são: Fettuccine al funghi (massa fresca com molho de cogumelos), Mignon grelhado (com purê de wassabi e cardamomo servido com mix de cogumelos e raspas de limão siciliano) ou Galeto assado (galeto de leite marinado assado acompanhado de polenta italiana com espinafre e azeite de ervas).

Para a sobremesa, os clientes podem optar entre o Rouge Royal (creme de chocolate branco callebaut, queijo mascarpone e cream cheese com calda de frutas vermelhas) ou Sopa de Morangos (servida com sorvete de baunilha).

O cardápio estará disponível durante o jantar (R$ 43,90), no período de 27 de agosto a 02 de setembro para clientes Mastercard e de 03 a 16 de setembro para o público em geral (bebidas, serviço e couvert não inclusos).

Sobre o Armanda

Aberto em janeiro deste ano, o Armanda está localizado em uma moderna casa nos Jardins projetada pelo arquiteto Naoki Otake. Em um salão com capacidade para 90 pessoas, o restaurante conta com ambientes versáteis que favorecem encontros agradáveis cercados por uma decoração moderna e despojada.
Da cozinha saem receitas contemporâneas que incluem diversas opções de saladas, carnes, aves, massas e peixes. O diferencial do cardápio fica por conta dos “petits”, pratos que equivalem a um terço do tamanho da porção convencional, permitindo a degustação de várias sugestões na mesma noite.
A carta de vinhos conta com mais de 100 rótulos e a carta coquetéis é assinada pela bartender Talita Simões (vice campeã mundial da Diageo).


Baruk participa do restaurant week 2012
Menu vegan integra o cardápio especial de almoço e jantar

O restaurante Baruk participa da 11º edição do São Paulo Restaurant Week e preparou um cardápio especial destacando pratos clássicos da culinária árabe. Recém inaugurada, a unidade do Itaim Bibi receberá os clientes que desejam desfrutar de um menu típico e ambiente aconchegante que reúne elementos do mundo árabe, desde os turbantes que vestem os garçons até quadros e pequenas lamparinas penduradas no teto.
As opções para o almoço são: Saladinha Fatuch (alface, pepino, tomate, rabanete, cebola, ervas picadas e grãos de romã temperados com especiarias) ou o Falafel (bolinhos de fava temperado à moda árabe acompanhado de saladinha) como entrada. Para o prato principal, as escolhas são a Kafta de forno (carne moída, temperada à moda árabe acompanhada com acebolado picante de tomate) ou o Fatti de galinha (camadas de pão sírio, galinha desfiada, coalhada fresca temperada, grão de bico salpicado com snoubar e grãos de romã).
Como sobremesa, há o Mini folhado com calda de flor de laranjeira ou Sorvete de canela com calda de nozes.

Para o jantar, o menu oferece Salada Baruk (Mix de folhas verdes, erva doce, tomatinhos, grãos de romã, salada de grão de bico apimentado e queijo feta) ou Kibe Cru de Ervilha. Como prato principal, Arroz de cordeiro (Arroz com especiarias, rodeado de lascas de cordeiro salpicado com lâminas de amêndoas torradas) ou Kibe assado com nozes (Kibe assado recheado com nozes e carne temperada à moda árabe, acompanhado de cebola roxa temperada) são as opções.
Como sobremesa, Sorvete de miski com calda de frutas vermelhas ou Mhalabie com calda de damasco.

Para os vegans, o Kibe cru de ervilha é a opção de entrada e o Arroz com lentilha (arroz com lentilha rodeado de chip de mini berinjela e coberto com cebola frita) é o prato principal.

O cardápio estará disponível no almoço (R$ 31,90) e jantar (R$ 43,90), no período de 27 de agosto a 02 de setembro para clientes Mastercard e de 03 a 16 de setembro para o público em geral (bebidas e serviço não inclusos).

Sobre o Baruk

O restaurante Baruk, propriedade dos irmãos Gustavo e Denise Batistel, apresenta uma cozinha árabe contemporânea, fruto da admiração dos dois irmãos por esta gastronomia. Os proprietários reuniram receitas de famílias libanesas em um menu rápido e leve, privilegiando assados e grelhados. Logo na entrada da casa da Vila Olímpia, nota-se a veia descontraída e moderna da decoração.
Com projeto da arquiteta Nina Domingues e iluminação de Rodrigo Jardim, o espaço reúne elementos do mundo árabe em toda a sua ambientação, desde os turbantes que vestem os garçons até quadros e pequenas lamparinas penduradas no teto.
Em seu segundo espaço, localizado no Itaim Bibi, o restaurante segue a linha da primeira casa, deixando evidente a descontração e as raízes árabes.

Baruk
Rua Bandeira Paulista, 399 – Itaim Bibi
Tel. (11) 3895-9990
Horário de funcionamento:
Almoço: de segunda a domingo, das 11h às 17h.
Jantar: terça a domingo, das 19h a 0h
100 lugares 


TANTRA MONGOLIAN GRILL PARTICIPA DO 11º SÃO PAULO RESTAURANT WEEK
O restaurante oriental aposta nos ingredientes afrodisíacos e exóticos em menu especial para o evento, como sugestão vegetariana

Conhecido por seu apelo afrodisíaco e pelo uso de ingredientes e combinações exóticas, o Tantra Mongolian Grill preparou um cardápio especial para o 11° São Paulo Restaurant Week. O chef Eric Thomas criou um menu composto de receitas energizantes e relaxantes para proporcionar bem-estar aos clientes.

Após observar e comprovar os benefícios de certos alimentos como espinafre, pepino, manjericão e brócolis, Eric decidiu incorporar os ingredientes ao menu do evento, aliando assim gastronomia de qualidade feita com ingredientes simples e nutritivos.

Para a entrada, Salada crocante de espinafre com morango e pepino cobertos com molho de redução de aceto balsâmico de frutas vermelhas exóticas ou Salada refrescante de manjericão gelada com folhas verdes e azeite aromatizado quente. Os pratos principais são: Salmão fresco com nozes, amêndoas e amendoim tostadas no molho caseiro de barbecue servido na cama de brócolis e couscous aromatizado com páprica, gengibre e cebola roxa ou Mignon com molho exótico de mostarda e maracujá acompanhado de arroz com camomila e legumes.
Há ainda a opção vegetariana Pad Thai, que é uma releitura do tradicional prato Tailandês.

Como sobremesa, as opções são Lassi de açaí com frutas energéticas e cardamomo ou Rico creme de coco com açúcar mascavo servida com calda de maracujá e lascas de chocolate meio amargo.
O cardápio estará disponível no almoço (R$ 31,90) e jantar (R$ 43,90), no período de 27 de agosto a 02 de setembro para clientes Mastercard e de 03 a 16 de setembro para o público em geral (bebidas, serviço e couvert não inclusos).

Sobre o Tantra
Aberto em 1998, o Tantra Restaurante é conhecido por sua experiência gastronômica inovadora com um cardápio do melhor da culinária asiática, especialmente o Mongolian Grill, uma chapa no centro do salão onde os clientes podem preparar seus pratos com ingredientes frescos e ate alguns exóticos – tais como búfalo, tubarão e javali – legumes e 42 tipos de temperos e especiarias para um toque especial e afrodisíaco. A decoração da casa também tem toques da Ásia, com objetos e fotos trazidos pelo dono da casa, o empresário Eric Thomas, em suas viagens por todo o mundo.

Tantra Restaurante
R. Chilon, 364, Vila Olímpia.
Tel. (11) 3846-7112.

RESTAURANTE MESTIÇO INCLUI NOVOS ITENS NO CARDÁPIO APÓS COMPLETAR 15 ANOS DE SUCESSO



Após completar 15 anos de existência, o restaurante Mestiço
 está com novidades no cardápio.

A chef Ina de Abreu decidiu incluir definitivamente no menu o Mix de Entradas elaborado em comemoração ao aniversário. Sucesso entre os clientes, o mix reúne as 4 entradas tradicionais da casa: Krathong-Thong (cestinhas tailandesas de massa crocante recheadas com frango, milho e especiarias), Nobu (Shitake e champignon refogados com rúcula, parmesão, castanha de caju e torradas), Crostini (pão ciabatta com queijo de cabra e compota de tomate) e Shitake recheado com quinua e legumes R$37.

Outra novidade é o recém-lançado Bacalhau (gadus morhua) à Gomes de Sá com leite de coco fresco, batatas laminadas, tomate, azeite, cebola e coentro R$75.

Comandado por Ina desde a inauguração, a casa oferece pratos contemporâneos e especialidades tailandesas, como toques da cozinha baiana. No variado menu entram delícias como o Petchuburi - Curry verde tailandês de filé mignon fatiado com abobrinha e leite de coco, R$49,20 Paad Thai - Talharim tailandês com frango, broto de feijão, amendoim, camarão seco e especiariasR$41,80 e Ipanema - Robalo ao molho de laranja com gengibre, espinafre e palmito pupunha grelhadoR$66,60.

O restaurante foi projetado pelo arquiteto Marcelo Suzuki que criou um ambiente com cores pastéis e madeiras diversas. O grande destaque vai para a fonte de vidro com pedras de rio e as obras de artistas plásticos como Manino (Bahia) e G. Cólon (Chile), além das variadas exposições itinerantes de fotografia, pintura, escultura em papel e trabalho de artes plásticas. Na porta de entrada, belos arranjos florais em vasos de barro recepcionam os clientes.

MESTIÇO
R. Fernando de Albuquerque , 277 – Consolação – Tel. (11) 3256-3165
Horário: das 11h45 à 1h (sex e sab até 2h; dom e seg até 0h)
Estacionamento: R$12,00 (seg a sex até 18hs) e R$18,00 (demais horários).
Capacidade: 126 lugares – Aceita cartões (refeição, débito e crédito), faz entrega em domicílio, possui acesso para portadores de deficiência física e rede wi-fi.

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

VICOLO NOSTRO COMEMORA O DIA DOS PAIS COM CARRÉ DE LEITOA CAIPIRA

O chef Cristiano Panizza sugere algumas de suas novas criações para os que vão comemorar o Dia dos Pais no domingo dia 12 de agosto, com um almoço em família no Vicolo Nostro. Os clientes poderão apreciar o Maialino con Risotto (Carré de leitoa caipira com molho de alho assado e risoto de abobrinha, tomates frescos e raspas de limão siciliano, a R$ 67. Para harmonizar, a sommelier Lerizandra Salvador pode indicar um dos vinhos da pontuada e premiada carta da casa.

O Vicolo Nostro Ristorante, localizado no Brooklin em uma antiga fábrica de pães, é comandado pelo chef Cristiano Panizza e possui uma carta de vinhos com 330 rótulos de bom custo/benefício premiada pela Wine Spectator e revista Prazeres da Mesa. É uma das dez casas no país que possuiu a premiação. Com decoração típica italiana, o Vicolo tem diversos itens de coleção expostos para deixar os clientes encantados, como as marionetes que foram usadas em teatros pela Europa, e uma das primeiras máquinas de café espresso no país, entre outras raridades.

VICOLO NOSTRO RISTORANTE

Rua Jataituba, 29 Brooklin Tel.: (11) 5561.5287 www.vicolo.com.br
Horário de funcionamento: Almoço - Segunda à Sexta-feira das 12h às 15h, Sábado das 12h às 16h e Domingo das 12h às 16h30. Jantar – Segunda a Quinta das 19h às 24h, Sexta e sábado das 19h à 1h. Cartões de Crédito e Débito: Todos. Capacidade 250 pessoas. Não possui área para fumantes. Acesso a deficientes. Ar condicionado. Valet R$15.


LA RÉGALADE OFERECE 50% DE DESCONTO EM QUALQUER VINHO CONSUMIDO NO JANTAR DURANTE TODO O MÊS DE AGOSTO

Até o fim do mês de agosto, o La Régalade Bistrô e Empório oferece um desconto de 50% em qualquer vinho escolhido para harmonização com o jantar.

Localizado no bairro da Santa Cecília, o local é um espaço dedicado aos amantes da boa gastronomia e de bons vinhos. “Um lugar para viver ótimos momentos”, define Nina Bastos, proprietária da casa.

O cliente pode escolher um dos 600 rótulos de vinhos disponíveis nas prateleiras da adega, selecionados pelo sommelier Lucas Oliveira. Lucas morou na Europa por nove anos, capacitando-se na área de bares e restaurantes, além de ter feito vários cursos no Brasil, como o profissionalizante da ABS/SP.

A cozinha é liderada pelo chef Lindomar Bezerra, que iniciou sua trajetória aos 16 anos trabalhando como ajudante no La Cocagne. Antes de chegar ao La Régalade teve passagens pelo Cantaloup e Le Poeme Bistrô.

No cardápio predominam as culinárias francesa, italiana e brasileira contemporânea. Dentre as entradas, destaque para a Salada Niçoise R$28,00 e para a Salada com mini moranga recheada por carne seca R$26,00. Entre os pratos principais, as sugestões são a Galinha de Angola R$58,00 e o Carré de cordeiro com gnochi de batata e tomate recheado R$68,00. Para a sobremesa, as dicas são Petit gateau de limão siciliano R$22,00 e Torta frangipane de banana R$19,00.

Para tornar o ambiente ainda mais agradável, música ambiente com repertório baseado em jazz, bossa nova e MPB.

LA RÉGALADE BISTRÔ E EMPÓRIO
Rua Barão de Tatuí, 285, Santa Cecília – São Paulo – SP
Tel: (11) 3660-4510. Capacidade: 80 (salão principal) e 40 (taberna)
Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 10h às 23h (empório). Almoço de segunda a sexta das 12h às 15h e sábado das 12h às 16h. Jantar de segunda a sábado das 19h às 23h. Happy hour a partir das 18h.
Acesso para deficientes com banheiro adaptado. Ar-condicionado. Permite a entrada de cães e gatos.
Não possui área para fumantes. Não possui delivery. Cartões de crédito e débito: todos. Não aceita tickets. Rolha vinho: R$30. Aceita reservas.
Wi-fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$15.
http://www.laregalade.com.br/


segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Dia dos Pais no Restaurante Tarsila

O chef Marcelo Pinheiro prepara para a data um delicioso e requintado Brunch. Entre os pratos, há o Lombo de Cordeiro ao Molho de Tomilho com Mousseline de Ervilhas e Arroz Negro
o próximo dia 12 de agosto, surpreenda seu pai com um almoço preparado pelo renomado Restaurante Tarsila, que fica localizado no lobby do Hotel InterContinental São Paulo.

Para homenagear o patriarca da família o premiado chef Marcelo Pinheiro, preparou uma surpresa de dar água na boca: um delicioso e requintado Brunch, com diversas opções de entrada, pratos principais, além de uma saborosa estação de sobremesa que completa o cardápio.

E se você acha que as surpresas param por ai, se enganou! O Hotel InterContinental São Paulo e o Restaurante Tarsila dão aos papais que comemorarem esta data conosco, um lindo presente da Invel, já os pequenos poderão dar asas à imaginação para criar um presente exclusivo na oficina de recreação.

O valor para aproveitar este agradável domingo no Restaurante Tarsila, será de R$ 112 por pessoa, que inclui o buffet completo, água, sucos, uma taça de espumante e sobremesas.

Para aqueles que pretendem ficar hospedados no hotel, o InterContinental São Paulo preparou um pacote que inclui uma diária para 2 adultos e 1 criança até 12 anos com Brunch, Late Check Out free até às 15h e estacionamento incluído, no valor: R$ 500 + taxas. A hospedagem deste pacote é de Sábado (11/8) para Domingo (12/8).

Consulte nossos valores para hospedagem.

*** Confira a receita

Lombo de Cordeiro ao molho de Tomilho e Alho, acompanhado de Mousseline de Ervilhas e Arroz Negro

Rendimento: 06 porções

Ingredientes:
1 Kg de Lombo de Cordeiro
120 g de Tomilho Fresco
100 g de Alho
220 g de Tomate
20 g de Pimenta Biquinho
500 g de Ervilha fresca
300 g de Arroz negro
40 g de Menta fresca

Modo preparo do Cordeiro:

Em uma frigideira, acrescente 10 ml de azeite de oliva e coloque em fogo médio. Rapidamente, sele o lombo de cordeiro na frigideira e reserve.

No forno pré-aquecido a 160°, coloque o cordeiro e deixe cozinhar por 6 minutos, reserve.

Modo de preparo do molho:
A 200 ml de vinho tinto seco, acrescente 10 g de manteiga, 80 g de cebola e 40 g de alho; reduza a mistura a 60% e adicione o tomilho, sal e pimenta a gosto.


Modo de preparo de Arroz negro:

Cozinhe o arroz (método de cocção normal do arroz branco) , tempere com sal e pimenta e reserve.

Descasque a cenoura e os aspargos e cozinhe levemente em água e sal por 5 minutos, reserve.

Modo de preparo do purê de ervilha:
Refogue na manteiga por 5 minutos a ervilha, tempere com manjericão e processe, formando uma pasta homogênea.

Em uma panela, adicione manteiga; coloque o purê de ervilhas e ajuste o tempero. O purê precisa estar firme para a montagem.


Montagem: Adicione o purê a um recipiente, em seguida coloque sobre ele as laminas de lombo de cordeiro, finalize com o molho e decore com a hortelã.

Nota aos editores:
IHG (InterContinental Hotels Group) é uma organização global que opera sete marcas de hotéis, incluindo InterContinental ® Hotels & Resorts, Hotel Indigo ®, Crowne Plaza ® Hotels & Resorts, Holiday Inn ® Hotels and Resorts , o Holiday Inn Express ®, Staybridge Suites ® e Candlewood Suites ®. O IHG também gerencia o Priority Club ® Rewards, o maior e primeiro programa de fidelidade do ramo hoteleiro, com mais de 63 milhões de membros em todo o mundo. O grupo IHG, aluga, administra, cede o direito do nome através de franquias ou possui mais de 4.400 hotéis e mais de 658,000 apartamentos em aproximadamente 100 países e territórios, e tem mais de 1.100 hotéis em sua linha de desenvolvimento. A rede IHG espera recrutar cerca de 90.000 novas pessoas em todo o mundo em toda a sua propriedade ao longo dos próximos anos e tem o compromisso de equilíbrio de géneros ao longo do seu negócio. Aspiramos a continuar mantendo um mínimo de 25% de representação feminina na Câmara. InterContinental Hotels Group PLC é a holding do Grupo e é incorporado na Grã-Bretanha e registrada na Inglaterra e País de Gales. Visite www.ihg.com para mais informações sobre o hotel e reservas e www.priorityclub.com para saber mais sobre o Priority Club Rewards. Para as últimas novidades, visite www.ihg.com / media, www.twitter.com / ihgplc, www.facebook.com/holidayinnhotels ou www.youtube.com / ihgplc.


O Restaurante Camauê homenageia os pais com um cardápio especial para o mês de agosto



O clima de comemoração do Dia dos Pais toma conta do restaurante Camauê, localizado no Lobby do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi, que oferece além do Brunch do Dia dos Pais, uma campanha intitulada de "Chef para Chefe" que contempla um cardápio especial durante todo o mês de agosto.


Pensando em um presente à altura do seu chefe, o chef do Camauê, Luiz Barbosa propõe um Brunch e o melhor da cozinha internacional para celebrar o almoço de domingo dos pais. O cardápio completo oferece pratos leves, como saladas de folhas frescas da horta, coquetel de ostras, arroz branco, filé de salmão, guarnições, além das deliciosas opções em sobremesas pelo valor de R$ 69,00 por pessoa.

Para completar a comemoração, o restaurante Camauê também oferecerá neste dia desconto de 50% para o acompanhante adulto pagante.

Serviço:

DATA: 12/08/2012
LOCAL: Restaurante Camauê
HORÁRIO: 12h30 as 16h00
SERVIÇO: Buffet
BEBIDAS: Cobrados ao Consumo
ESTACIONAMENTO: mediante ao carimbo do Restaurante Camauê cortesia por 3 horas. Demais horas será cobrado hora adicional de R$ 4.00
PREÇO POR PESSOA: R$ 69,00 + 10% de taxa de serviço
** Crianças de 0 a 5 anos será concedido cortesia
** Crianças de 06 a 12 anos será concedido 50% de desconto do valor do buffet
** Desconto será válido quando acompanhado de um adulto pagante no valor de R$ 69,00 no Buffet


RESERVAS:
Todas as reservas deverão ser feitas por A&B -
Email: alimentosebebidas@holidayanhembi.com.br -
Telefone: 2107 8825

Nota aos editores:

IHG (InterContinental Hotels Group) é uma organização global que opera sete marcas de hotéis, incluindo InterContinental ® Hotels & Resorts, Hotel Indigo ®, Crowne Plaza ® Hotels & Resorts, Holiday Inn ® Hotels and Resorts , o Holiday Inn Express ®, Staybridge Suites ® e Candlewood Suites ®. O IHG também gerencia o Priority Club ® Rewards, o maior e primeiro programa de fidelidade do ramo hoteleiro, com mais de 63 milhões de membros em todo o mundo. O grupo IHG, aluga, administra, cede o direito do nome através de franquias ou possui mais de 4.400 hotéis e mais de 658,000 apartamentos em aproximadamente 100 países e territórios, e tem mais de 1.100 hotéis em sua linha de desenvolvimento. A rede IHG espera recrutar cerca de 90.000 novas pessoas em todo o mundo em toda a sua propriedade ao longo dos próximos anos e tem o compromisso de equilíbrio de géneros ao longo do seu negócio. Aspiramos a continuar mantendo um mínimo de 25% de representação feminina na Câmara. InterContinental Hotels Group PLC é a holding do Grupo e é incorporado na Grã-Bretanha e registrada na Inglaterra e País de Gales. Visite www.ihg.com para mais informações sobre o hotel e reservas ewww.priorityclub.com para saber mais sobre o Priority Club Rewards. Para as últimas novidades, visite www.ihg.com / media, www.twitter.com / ihgplc, www.facebook.com/holidayinnhotels ouwww.youtube.com / ihgplc.