MARAKUTHAI ABRE AOS DOMINGOS COM NOVIDADE NO CARDÁPIO
Fui ao Marakuthai logo que abriu e não tinha gostado. Uma visita recente (apesar que foi para um impecável evento privativo para as Casas Permanbucanas) e um jantar a dois me fizeram repensar. Simples e despojado, bem moderninho, o lugar é uma das boas surpresas que São Paulo gastronômica oferece, onde se come muito bem. Voltarei ainda esta semana.
Por Ovadia Saadia, cronista de restaurantes
Publisher LifeStyle e Mr. Memória
A partir de agora o restaurante Marakuthai abre suas portas também os almoços de domingo. Especialmente neste dia, a casa serve a novidade que Renata Vanzetto acabou de criar: a Festa Thai. São pratos para compartilhar com 4 ou 6 pessoas compostos por tirinhas de mignon, frango, camarão e lula, todas puxadas na chapa e acompanhadas por farofa de banana, cuscuz marroquino, frutas, castanha de caju picante, guacamole, vinagrete de pimenta biquinho, melaço de gengibre, molho cremoso de shiitake, molho de curry amarelo, geleia de pimenta, chips de batata doce, arroz jasmin, mix de gergelim, molho de iogurte e salada de repolho roxo. Dessa forma, os clientes podem montar seus pratos de acordo com as combinações que mais lhe agradarem. O prato para 4 pessoas custa R$300 e para 6, R$420. Bebidas e serviços são pagos a parte.
Sobre o Marakuthai São Paulo
Restaurante de cozinha contemporânea com uma leve inspiração tailandesa, o Marakuthai, da chef Renata Vanzetto nasceu em Ilhabela em 2007. O bairro dos Jardins, em São Paulo, foi o escolhido para abrigar a filial paulistana que inaugurou em junho de 2009 e que desde então tem conquistado os paulistanos que encontram ali uma culinária despretensiosa mas cheia de sabor e com uma delicada apresentação. A decoração da casa, feita por Silvia Camargo, é foi guiada por brechós e bazares da capital, com objetos que tem histórias e valor sentimental para a chef. Fazem parte do restaurante também os tecidos que passam o mesmo clima despojado e colorido da matriz em praiana.
Marakuthai Restaurante
Alameda Itu, 1618, Jardim Paulista – São Paulo
Telefones: (11) 3062-7556 / 3061-1015
Email: administrativo@marakuthai.com.br
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